Levantamento aponta que a pecuária de Mato Grosso produz mais carne, com menos animais

A pecuária de Mato Grosso vive uma nova fase de intensificação sustentável. Dados apresentados pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA) mostram que, entre 2022 e 2025, o rebanho bovino do Estado caiu de 34,4 milhões para 31,6 milhões de cabeças, enquanto o número de animais abatidos aumentou de 5 milhões para 7,5 milhões por ano.

Os números indicam que o maior rebanho bovino do Brasil está produzindo mais carne com menos animais, resultado de ganhos em produtividade, eficiência e da utilização de bovinos mais jovens.

As informações foram apresentadas pelo coordenador de Inteligência de Mercado Agropecuário do IMEA, Rodrigo Silva, durante um Dia de Campo realizado na Fazenda Rio Manso, em Campo Verde (MT), propriedade do pecuarista Rodrigo Minuzzi e família.

A fazenda foi escolhida como exemplo da transformação da pecuária mato-grossense, ao adotar sistemas de intensificação como a Integração Lavoura-Pecuária (ILP) e o confinamento, tecnologias que permitem elevar a produção de carne de forma mais eficiente e sustentável.

Fonte: Redação